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泗洪:罗卜李的由来

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泗洪县青阳镇孙何居委会现有一地名叫罗卜李,实际罗卜李原名不叫“罗卜李”,而叫“萝卜李”,是长期以来,人们书写的习惯或口误,把萝卜的“萝”,写成或叫成了“罗”字。
《泗洪地名录》记载:“罗卜李因一姓李的人家种萝卜,在清代被纳为贡品,因此故名。”相传,很早以前,有一位姓李的老汉,带着家人以种萝卜养家度日,因他种的萝卜又大又甜又脆,口味适中,营养高,乡邻们都喜欢买他的萝卜做菜食。因而老李的名声越传越高,远近有名。
李老汉种萝卜的确有两招:一是选配良种。入冬后,老李把又大又壮的萝卜选做种萝卜深窖,来年开春待萝卜开花时,他把白心萝卜花粉传授给带点红心萝卜上,这叫“交配”,用交配萝卜种撒在土里,等收成后,这种萝卜红瓤、脆甜,生食十分可口;二是土壤加施肥。老李种萝卜注意土壤成分,他有一句格言“冬翻地,夏耕田,种出萝卜大又甜。”一年春秋两季种萝卜,冬夏深翻,这叫“歇田”,其次正在施肥上有讲究:除了用一般人畜粪外,用草木灰施法,草木灰含有许多钾元素,是萝卜生长的最佳养分,同时又能疏松土壤,使萝卜地不板结。所以老李种的萝卜与一般人种的萝卜相比,格外显眼,据说最大长到三斤重以上。
进入现代社会,高科技品种的萝卜能长到三斤重已经不足为奇了。而在那个科技不发达的年代,一个萝卜能长三斤可真算得上奇迹了。
老李种萝卜的名声越传越远,人们就把这个地方叫:“罗卜李”。世事变迁,如今在这里早已被一座座高楼取代。而人们至今还称这个地方为“罗卜李”。
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